Klein und lebenswichtig: So beugen Sie einem Nährstoffmangel vor
Für uns ist die täglich ausreichende Versorgung mit einem Überangebot an Lebensmitteln eine Selbstverständlichkeit. Dennoch leiden auch bei uns viele Menschen an einem Nährstoffmangel. Neben einer ungesunden Ernährung können bestimmte Lebenssituationen und -gewohnheiten, aber auch chronische Krankheiten dazu führen, dass wir mit unserer Nahrung nicht die von unserem Körper benötigte Nährstoffmenge abdecken können.